Производство колбасы растет слабо, а мясных полуфабрикатов снижается

Расширили выпуск продукции три предприятия — КПК и «Ярск» в Красноярске, а также мясокомбинат в Уяре. На одном из комбинатов за год освоили 13 наименований продукции. А вот выпуск мясных полуфабрикатов в регионе упал — на 6,4 процента. Что связано с насыщением краевого рынка этим видом продукции.

Сергей Шарпинович