В Красноярском крае появится колбаса из мяса марала

Об этом местной ТРК заявила начальник цеха по производству колбасных изделий ООО «Искра» Ирина Аверина.

Правда, это будет экспериментальное производство и его развитие зависит от покупательского спроса на эту продукцию.

«Понравится потребителю — с удовольствием будем выпускать. Не понравится, будем убирать, и искать что-то новое», — отмечает Ирина Аверина.