Красноярские эксперты определили лучшее игристое вино

Эксперты ФБУ «Красноярский Центр стандартизации» объявили итоги рейтинговой оценки шампанского, которое продается во всех крупных сетях города. В конкурсе участвовало восемь образцов белого полусладкого игристого вина, произведенного во Франции, США, Испании, Италии и Украины и регионах России. Традиционно вино оценивается по стобалльной шкале.

Эксперты высоко оценили вина из Франции и Испании, наибольшее количество баллов набрал образец из Франции — 81,6, он же оказался самым дорогим — в крупных торговых сетях его стоимость составляет порядка 500 рублей.

«Образец, который набрал наибольшее количество баллов, отличался по всем показателям: вкус, букет, аромат, игра. Что касается российских игристых вин, то отмечу, что качество продукта зависит в первую очередь от качества используемых материалов. Наш производитель работает на массу с целью получить максимальную прибыль. По свойствам российское вино соответствует нормативным документам, но отличается по вкусовым свойствам от иностранного производителя», — рассказал специалист Красноярского Центра стандартизации Алексей Боос.

Добавим, что шампанское российского производства заняло пятое, седьмое и восьмое места в рейтинге из восьми возможных.

Постоянный адрес страницы:
https://www.press-line.ru/news/2014/12/krasnoyarskie-eksperty-opredelili-luchshee-igristoe-vino