Доля красноярского сырья на пищевых предприятиях Минусинска достигла 20%
Минусинск постепенно становится центром переработки сельскохозяйственного сырья, производимого в южных территориях Красноярского края. Об этом заявил глава города Анатолий Кекин. По словам Кекина, еще несколько лет назад местные промышленники работали почти полностью на сырье из других регионов России и заграницы. Сейчас ситуация изменилась. Красноярские производители заняли 15-20% этого рынка.
«Уже сейчас в Минусинск на переработку поступает краснотуранская рыба, идринский папоротник, шушенский лук, каратузская морковь и местные огурцы», — сказал Кекин.
