В Красноярске будут продавать замороженное молоко по 10 рублей за литр

По его словам, в ходе подготовки ярмарки «Продовольственное кольцо — 2007. Встреча зимы» сельчане впервые за многие годы вернулись к старинным рецептам. Замороженное молоко будут продавать в брикетах по килограмму, как это делали в 17-19-м веках.

Кроме того, ярмарка пройдет сразу на двух площадках города: возле торгового центра «Красноярье» на правобережье и на Театральной площади на левом берегу. Более трехсот фермеров и предпринимателей из Сухобузимского, Манского, Балахтинского районов и с потребительских рынков города представят свою продукцию по ценам производителя. Гостей ожидают пирог «Зимние узоры» весом 99 кг, двухметровые пиццы, 16-метровые блины с начинкой из пастилы или «птичьего молока», уха от комбината питания речного училища, два больших торта из мороженого, мясная и рыбная продукция, сладости.

А развлекать участников и гостей ярмарки будут скоморохи, ряженые, 26 творческих коллектив города и края.

Мероприятие пройдет в эту субботу 1 декабря с 11 до 16 часов на двух берегах Енисея.

Анна Процевская