В Красноярском крае готовы к реализации проекта интервенции на молочном рынке
«Пресс-Лайн» сообщал об этом ранее: http://www.press-line.ru/content/view/122543/242/
Край готов закупать стерилизованное молоко, которое имеет ряд преимуществ: обладает высокой ценностью, хранится до 6 месяцев и выдерживает температуру до плюс 25 градусов.
«Сегодня, чтобы снизить себестоимость продукции, следует объединить усилия переработчиков и производителей для перевода своей деятельности на более высокие технологии», — заявил чиновник.
По мнению министра, цены в стране значительно ниже, чем в развитых странах, но сравнивать их не совсем корректно, так как уровень государственной поддержки у зарубежных фермеров значительно выше.
«У нас ценовой диапазон по закупке молока нулевой или почти убыточный. Это не вина переработчиков, а государственная политика. Сейчас закупочная цена в среднем по краю 9 рублей 50 копеек за литр, но к декабрю цены увеличатся до 12-13 рублей», — пояснил Леонид Шорохов.
По его мнению, интервенция позволит сельчанам сбывать свою продукцию по более приемлемым ценам. И тогда производство молока будет рентабельным.
