Геннадий Онищенко выступил против суши
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил, что в заведениях общественного питания, специализирующихся на японской кухне, используются просроченные продукты, грязная посуда и зараженная рыба, передает АМИ-ТАСС.
«Блюда, которые изготовлены без термической обработки, предполагают высочайшую степень технологической культуры, чего недостает нашей общепитовской традиции, — отметил Онищенко. — Я видел, как поглощают эту рыбу: Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят».
Чтобы избежать заражения, Онищенко предложил есть только хорошо проваренные и прожаренные блюда.
Фото: commons.wikimedia.org
