Ученые доказали, что сладкое помогает похудеть
Исследование проводилось над 200 полными добровольцами, которых в произвольном порядке посадили на одну из двух предложенных диет. Обе диеты были на едином уровне (около 1600 калорий для мужчин и 1400 — для женщин). Но в рамках первой диеты на завтрак разрешалось съесть пончик, а вторая предполагала прием большего объема пищи в другое время.
Оказалось, люди, потреблявшие на завтрак 600 калорий со сладким, легче придерживались диеты по сравнению с людьми, съедавшими 300 калорий. В среднем за четыре месяца все участники эксперимента потеряли по 15 килограммов. Однако в последующие 4 месяца первая группа набрала около 7 килограммов, а вторая — 10.
Согласно анализу крови, показатели «гормона голода» — грелина упали на 45% у тех, кто позволял себе пончик. У остальных снижение составило 30%.
