Съев зараженное сало, от трихинеллеза в Норильске скончалась женщина
В Норильске сало, купленное на местном городском рынке, стало причиной группового заболевания трихинеллезом, сообщает официальный портал оперативной обстановки и прогноза чрезвычайной ситуации Красноярского края. Информация об этом поступила в службу ЧС 23 октября.
В инфекционное отделение МБУЗ «Городская больница № 2» города Норильска с диагнозом «трихинеллез» были госпитализированы 19 больных. Из них пятеро — дети. Одна из больных скончалась.
Трихинеллез вызывается трихинеллами и сопровождается лихорадкой, аллергическими реакциями, поражением жизненно важных систем и органов. Трихинеллы паразитируют более чем у 70 видов млекопитающих. В большинстве случаев трихинеллез проявляется после употребления недостаточно проваренной или прожаренной свинины и сала. Симптомы заболевания появляются через 10-20 дней, в особо тяжелых случаях заражения — через 2-3 суток после употребления некачественных продуктов.
В настоящее время проводится проверка свинокомплекса, предоставившего зараженное трихинеллами сало.
