Ученые сравнили шоколад с марихуаной
Шоколад вызывает зависимость, обнаружили исследователи Университета Пенсильвании, сообщает портал «Медвести».
Как выяснили ученые в ходе проведенных исследований, причина шоколадомании кроется в веществе анданамиде, который содержится в какао. Анданамид известен тем, что способен избавлять от плохих эмоций, по действию напоминая марихуану. Кроме того, употребление шоколада стимулирует работу мозга и приводит к выработке «гормона счастья» серотонина.
Помимо состава на зависимость влияют также консистенция, структура и запах шоколада — то есть его можно ощутить, потрогать и попробовать. Ученые утверждают, что к шоколодомании более склонны женщины, чем мужчины из-за большей восприимчивости органов чувств. Также более желанным шоколад делает его «запретность» из-за вреда, который он может нанести фигуре.
Фото: commons.wikimedia.org
