Ресторан «Суши Терра» отравлял соседей опасными запахами

Ресторан «Суши Тера» на проспекте Красноярский рабочий, 195 выделял вещества, вредные для здоровья человека, сообщили в управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

Ведомство провело проверку деятельности ресторана «Суши Терра» (ООО «Новый свет») после жалобы жильцов квартир, которые находятся над заведением. При проверке выяснилось, что шахта системы вытяжной вентиляции ресторана установлена с нарушениями санитарного законодательства.

При разложении масла и жиров во время работы заведения общепита в воздух выделяются пары акролеина, который относится к канцерогенам, отметили в красноярском Роспотребнадзоре. Вдыхание этого вещества вызывает воспаление слизистых оболочек. Концентрация паров акролеина в жилых квартирах, по данным проверок, превысила гигиенический норматив.

Организацию «Новый свет» оштрафовали на 30 тысяч рублей. Кроме того, суд обязал устранить выявленные нарушения в течение трех месяцев.

В администрации ресторана «Суши Терра» ИА «Пресс-Лайн» сказали, что готовы комментировать ситуацию только в письменном, «бумажном» виде.