На месте кофейни «КофеIn» откроется винное бистро
В эту пятницу, 27 ноября, в помещении кофейни «КофеIn» на проспекте Мира откроется винное бистро «Пробка». Об этом ИА «Пресс-Лайн» рассказал ресторатор Евгений Пономарев («Теленок табака», «Нет проблем бар», «Кино и немцы»), запускающий проект.
Новое заведение займет площадь около 200 кв. м, число посадочных мест — около 100. Средний чек составит 700 рублей. В меню будут представлены пицца, паста, гаспаччо, другие блюда, а также качественное вино среднего ценового сегмента. Объем инвестиций в новый проект Пономарев не раскрыл.
© Вадим Добронец
Помимо «Пробки» в феврале следующего года ресторатор планирует открыть еще одно заведение «нового формата» на Взлетке, однако раскрывать подробности пока не стал.
Кофейня «КофеIn», напомним, закрылась в августе этого года из-за убыточности.
