Красноярские ученые разработали экологичную упаковку из березы
Ученые из Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр СО РАН» (ФИЦ КНЦ СО РАН) смогли получить устойчивую к разрыву упаковочную пленку из полисахарида ксилана. Его выделили из клеточных стенок древесины березы. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на сообщение центра.
«Ученые из ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» совместно с коллегами из Южно-Китайского технологического университета (Гуанчжоу, Китай) смогли получить устойчивые к разрыву пленки из ксилана (полисахарид, который содержится в клеточных стенках растений — прим. ТАСС) древесины березы. В этом помогло добавление лигнина в раствор для приготовления пленок. Лигнин препятствует кристаллизации ксилана и не дает пленкам разрушаться», — говорится в сообщении.
Ученые выделили ксилан из древесины березы и нашли причину растрескивания пленок из твердой древесины при кристаллизации этого вещества.
«Исследователи решили эту проблему, добавив в раствор лигнин, что позволило получать из ксилана цельные неразрывные пленки. <…> Лигнин — вещество, которое тоже содержится в растениях, может выступать в качестве примеси для предотвращения агрегации. <…> Так, содержание лигнина более 9% уменьшает чрезмерную агрегацию молекул и приводит к низкой кристаллизации», — пояснили в пресс-службе.
По данным центра, этот способ производства упаковочной пленки является на сегодня одним из самых экологичных.
«Все производные из растительного сырья, так называемая зеленая химия», — отметили в центре.
Эти соединения могут использоваться для создания пленок различной толщины и структуры. Такие пленки можно применять в пищевом, фармацевтическом и биотехнологическом производстве.
«В частности, для упаковки продуктов и лекарственных препаратов, а также для контролируемого высвобождения пестицидов и удобрений», — сообщили в исследовательском центре.
Мы завели уютный канал в Telegram, куда выкладываем ссылки на самые интересные новости. Хотите узнавать о них первыми — подпишитесь в один клик.
