В Красноярске и Норильске в 2025 году появятся колледжи гастрономии
Колледжи гастрономии с современной образовательной программой планируется в ближайшие годы открыть в 10 городах России, в том числе в Красноярске и Норильске. Об этом ТАСС сообщает со ссылкой на слова директора Института гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ) Алексея Горенского.
«Мы планируем открыть в каждом городе-миллионнике такие колледжи. С современной образовательной программой, в ближайшие 2-3 года это будет действительно так», — сказал собеседник агентства.
Отмечается, что колледжи будут государственными, их кураторством займется Институт гастрономии СФУ. По словам Горенского, заниматься со студентами там будут лучшие шеф-повара страны.
«Мы хотим, чтобы современное образование было во всех колледжах, где есть поварское и кондитерское мастерство», — добавил он.
Мы завели уютный канал в Telegram, куда выкладываем ссылки на самые интересные новости. Хотите узнавать о них первыми — подпишитесь в один клик.
